Diet Pierre Dukan untuk penurunan berat badan adalah salah satu diet yang paling berkesan, hasilnya dapat ditetapkan selama bertahun -tahun. Diet Ducan menjadi popular pada tahun 2000, selepas pakar pemakanan Pierre Dukan menerbitkan bukunya "I Do Not Listen To Lose" di mana beliau menerangkan secara terperinci metodologi terperinci untuk kehilangan berat badan. Menurut Diet Ducan, bintang -bintang seperti Jennifer Lopez dan Penelope Cruz. Diet Ducan cukup ringan, kerana moto "makan seberapa banyak yang anda inginkan", tetapi anda perlu tahu apa yang hendak dimakan dan kapan. Berminat? Kemudian kami akan menganalisis secara terperinci semua peringkat diet Ducan dan ciri -ciri mereka.
Inti dan ciri diet Pierre Dukan untuk penurunan berat badan
Inti dari diet Ducan adalah penggunaan protein yang mudah diserap makanan dan pengurangan karbohidrat, yang disebabkan oleh pembebasan yang berlaku dari pound tambahan, lebih -lebih lagi, semasa diet badan dibersihkan dari toksin dan toksin yang terkumpul, tahap proses metabolik meningkat. Pada masa yang sama, anda tidak perlu kelaparan, anda boleh makan seberapa banyak yang anda inginkan, tetapi hanya produk -produk yang dibenarkan oleh satu atau satu lagi tahap diet.
Diet Ducan terdiri daripada 4 peringkat atau fasa, dengan ciri -ciri sendiri dalam pemakanan. Oleh kerana pemenuhan keperluan setiap peringkat, anda bukan sahaja dapat menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi juga menetapkan hasilnya untuk masa yang lama. Menu diet Ducan terutamanya terdiri daripada produk seperti daging, ikan dan sayur -sayuran, tetapi salah satu komponen utama diet adalah bran. Diet Ducan yang besar adalah menu yang pelbagai, terdapat banyak resipi yang sesuai untuk setiap peringkat diet, jadi anda tidak perlu tercekik pada dada ayam rebus setiap hari. Tempoh diet dikira bergantung kepada jumlah kilogram berat badan yang berlebihan, jadi perlu dengan jelas menubuhkan berat badan yang ideal atau dikehendaki yang anda akan berusaha.
Diet Dyukan untuk Penurunan Berat Badan: Keperluan Umum
Untuk terus berpuas hati dengan diet Ducan, perlu dengan jelas mengikuti arahan keempat -empat peringkat diet, serta memerhatikan beberapa cadangan umum yang akan menjadikan diet Ducan lebih berkesan.
- Perhatikan rejim air, sepanjang hari anda perlu minum sekurang -kurangnya 1. 5 liter air bukan karbon yang disucikan;
- Pastikan untuk menggunakan dedak oat, bilangan mereka bergantung pada tahap diet;
- Kecualikan dari diet anda apa -apa minyak, lemak, mayonis dan sos dan sos yang dibeli. Sediakan makanan dalam kuali anti -stick tanpa minyak, menggantikannya dengan sedikit air. Produk masak, bakar, reneh, stim atau grill. Salad salat dengan jus lemon atau stesen minyak lain yang dimasak di rumah;
- Dalam peringkat diet, meninggalkan produk seperti gula, buah -buahan dengan kandungan gula yang tinggi (pisang, anggur, buah ara, ceri, ceri), minuman beralkohol, kentang goreng;
- Jangan mengabaikan kerja -kerja fizikal, ini mungkin merupakan cadangan yang berlaku untuk semua diet dan diet Dukan juga. Jika anda tidak mempunyai masa untuk terlibat di dalam dewan, menjalankan latihan di rumah, lebih baik untuk kardio alternatif dengan beban kekuatan;
- Setiap hari, buat sekurang -kurangnya 30 -minute berjalan di udara segar, pada kadar yang sedikit, perlahan -lahan pada kesenangan anda.
Diet Pierre Dukan - Fasa dan Tempoh mereka (Jadual)
| Berat (kg)* | Fasa pertama "serangan" | Fasa kedua "penggantian" | Fasa ketiga "penyatuan" |
| 5 | 2 hari | 15 hari | 50 hari |
| 10 | 3 hari | 50 hari | 100 hari |
| 15 | 4 hari | 85 hari | 150 hari |
| 20 | 5 hari | 120 hari | 200 hari |
| 25 | 7 hari | 155 hari | 250 hari |
| 30 | 7 hari | 160 hari | 300 hari |
| 40 | 9 hari | 190 hari | 400 hari |
| 50 | 10 hari | 330 hari | 500 hari |
Jumlah kilogram yang anda mahu hilang. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa hasilnya mungkin berbeza sedikit dalam satu arah atau yang lain, bergantung kepada ciri -ciri individu badan.
Terdapat juga fasa keempat diet Ducan, ia dipanggil "penstabilan", yang dicirikan oleh cadangan untuk pemakanan dan mengekalkan gaya hidup selanjutnya selepas menyelesaikan dan menyatukan hasil dari diet.
Dua peringkat pertama diet Dukan, serangan dan penggantian ditujukan tepat pada kehilangan berat badan, mengurangkan jumlah dan penurunan berat badan, dan dua fasa kedua untuk menyatukan hasil dan menyediakan badan untuk pemakanan yang seimbang.
Tahap "serangan" adalah menu protein, tanpa penambahan karbohidrat dan lemak. Walau bagaimanapun, tahap ini adalah yang paling tidak panjang dan pada akhir dietnya akan mula berkembang dengan produk yang dibenarkan baru. Dalam fasa "penggantian", sayur -sayuran perlu ditambah ke menu protein, pada buah ketiga adalah untuk dipilih dan sebilangan kecil keju setiap hari. Selain itu, peringkat ketiga "penyatuan" membayangkan hari -hari rehat dari diet, menyiratkan penggunaan produk yang mengandungi kanji. Tahap keempat diet Ducan dicirikan oleh pulangan secara beransur -ansur ke diet biasa.
Produk yang boleh dimakan dalam fasa diet
Senarai produk yang boleh dimakan dan digunakan semasa menyediakan hidangan, tanpa mengira diet digali:
- teh hitam, hijau dan herba;
- Kopi larut dan kastard;
- sucrotor (kecuali fruktosa, glukosa dan sorbitol);
- Koko dengan kandungan lemak rendah (sehingga 14%), tidak lebih daripada 1 sudu teh. sehari;
- Kanji jagung, tidak lebih daripada 1 sudu besar. sehari;
- Kering, susu skim (1. 5%) tidak lebih daripada 3 sudu besar. sehari;
- Gandum Bran, tidak lebih daripada 1 sudu besar. sehari;
- rasa makanan;
- serbuk penaik doh dan gelatin;
- kiub sup rendah;
- bawang (1. 5 bawang sehari tidak ada lagi);
- Lemon (seperti perasa atau mengisi minyak ke salad);
- pasli;
- mustard (dalam kuantiti kecil);
- Biji Caraway, Cinnamon, Vanilla;
- cuka;
- Garam (dalam kuantiti kecil).
Seperti yang anda lihat, senarai produk tambahan untuk mana -mana peringkat diet agak besar, jadi anda boleh mencuba dan membuat hidangan yang lazat dalam keadaan fasa tertentu diet.
Diet Dyukan: Fasa pertama "Serangan", ciri -cirinya
Tahap pertama diet Ducan adalah yang paling singkat dari empat yang sedia ada, yang dicirikan oleh penurunan berat badan yang ketara dan tajam dan penurunan jumlah. Fasa "serangan" mempunyai rangka kerja yang paling ketat dalam menyusun menu, untuk mengubah dan memudahkan yang anda tidak boleh menurunkan berat badan dengan bantuan diet Ducan. Tahap serangan adalah, seperti itu, dorongan untuk badan untuk kehilangan berat badan lebih jauh. Tempoh maksimum fasa pertama diet Ducan tidak boleh lebih daripada 10 hari.
Menu fasa "serangan" hendaklah mengandungi hanya produk protein yang perlu dimasak tanpa menambah apa -apa jenis lemak, memberi keutamaan untuk memasak, memadamkan, membakar, mengukus atau memanggang. Pastikan setiap hari di seluruh peringkat serangan, perlu makan 1. 5 sudu besar. Oat dedak, dan minum sekurang -kurangnya 1. 5 liter air bukan karbon.
Diet Dyukan, Fasa "Serangan" - Produk yang Dibenarkan
Ini adalah senarai produk yang boleh dimakan semasa "serangan" fasa pertama, anda boleh mencampurkan produk ini, kerana anda mahu, jumlah dan masa makan juga tidak terhad, tetapi anda masih tidak perlu makan terlalu banyak:
- daging ayam, ayam belanda, puyuh, ayam guinea (tanpa kulit);
- Lean Beef, Veal, Horseman;
- betis dan hati;
- daging lembu atau anak lembu;
- ham bukan lemak (2-4%)
- keju soya "tauhu";
- protein telur (kuning - tidak lebih daripada 2 pcs sehari);
- Mana -mana makanan laut;
- apa -apa jenis ikan;
- tongkat ketam (tidak lebih daripada 8 pc setiap hari)
- produk tenusu dan tenusu yang rendah;
- Bawang, bawang putih.
Semasa penyediaan hidangan di peringkat "serangan", anda boleh menggunakan sebarang bumbu dan rempah -rempah (sebaiknya tunggal, tidak kompleks, mereka mungkin mengandungi sejumlah besar garam dan gula), sedikit garam dan cuka.
Apa produk yang dikecualikan semasa fasa "serangan"
Sebagai tambahan kepada karbohidrat dan makanan berlemak dari diet pada tahap ini, produk berikut mesti dikecualikan:
- angsa, itik;
- daging arnab;
- babi;
- Produk dengan gula dan rempah.
Perhatian! Tahap "serangan" ducan adalah, walaupun pendek, tetapi agak sukar dan melampau untuk badan, oleh itu, kemerosotan dalam kesejahteraan (pening, mulut kering) boleh diperhatikan. Sekiranya gejala teruk, tempoh fasa ini perlu dikurangkan, jika anda merasa baik, fasa boleh dilanjutkan bergantung kepada jumlah kilogram yang anda ingin singkirkan. Walau bagaimanapun, ingat bahawa peringkat "serangan" tidak boleh bertahan lebih daripada 10 hari.
Diet Dyukan untuk Penurunan Berat Badan - Peringkat Kedua "Penggantian" atau "Pelayaran"
Tahap kedua diet Dukan "penggantian" mendapat namanya kerana penggantian dua menu: protein dan protein-vegetable. Tempoh tahap ini juga bergantung kepada bilangan kilogram yang anda mahu bahagian dengan (lihat jadual pada permulaan artikel).
Oleh itu, peringkat kedua diet "penggantian" mempunyai pengambilan makanan sendiri, jika anda mempunyai kurang daripada 10 kg berat badan berlebihan, anda boleh memilih skema paling ringan dari peringkat "penggantian" - sehari setiap hari, iaitu, satu hari adalah protein, hari kedua protein dengan sayur -sayuran. Juga, jika anda mempunyai bekalan berat badan berlebihan, anda boleh menukar litar menu pada bila -bila masa. Jika anda mempunyai lebih daripada 10 kilogram tambahan, skema 5/5 akan menjadi pilihan yang paling berjaya untuk anda. Pilihan menu yang paling berjaya di peringkat "penggantian":
- 1/1: Satu hari protein - satu hari protein dengan sayur -sayuran;
- 3/3: Tiga hari, menu protein-tiga hari menu protein dan sayuran;
- 5/5: Lima hari protein - 5 hari protein + sayur -sayuran.
Tahap "penggantian" memperbaiki hasil peringkat pertama dan berat yang dikehendaki dicapai, diet perlahan -lahan mula membina semula dan mendekati pemakanan biasa. Menu fasa kedua "penggantian" mengandungi produk protein yang sama yang dibenarkan dalam "serangan" peringkat pertama, hanya sekarang mereka ditambah dengan beberapa sayur -sayuran. Kaedah penyediaan tetap sama seperti ketika "serangan" tidak termasuk menggoreng.
Pastikan seluruh peringkat "penggantian" setiap hari makan (tambah hidangan) dengan 2 sudu besar. Oat Bran, menyokong keseimbangan air di dalam badan, minum sekurang -kurangnya 1. 5 liter air bukan karbon.
Produk yang boleh dimakan semasa diet Dukan, fasa "penggantian"
- Semua produk yang dibenarkan dari fasa "serangan";
- keju (kurang daripada 6% lemak);
- buah -buahan (kecuali anggur, pisang, ceri, ceri);
- krim (1 sudu besar sehari);
- minyak sayuran dalam kuantiti minimum (1/3 sudu teh);
- roti (tidak lebih daripada 2 keping sehari);
- wain putih atau merah (50 g sehari);
- Paste tomato atau saus tomat (1 sudu besar)
- Bukan kanji yang mengandungi sayur -sayuran (untuk hari tupai + sayur -sayuran): timun, tomato, kacang hijau, bayam, lada, bit, kubis, saderi, asparagus, cendawan, zucchini, wortel, terung.
Produk dari fasa sebelumnya "serangan", anda masih boleh menggabungkan seperti yang anda suka, tetapi anda tidak boleh mencampurkan produk tambahan dari fasa "pengganti", anda boleh memilih hanya dua item dari produk tambahan di atas setiap hari. (Sebagai contoh, pada siang hari kita hanya menggunakan epal dan kubis, keesokan harinya kita menukar gabungan).
Produk yang mesti dikecualikan di peringkat "penggantian"
Tambahkan nama berikut ke senarai produk yang dilarang dalam fasa "serangan":
- bijirin;
- beras;
- lentil;
- kacang, kacang (kecuali patch);
- kacang, jagung;
- pasta;
- alpukat, pisang, ceri, ceri, anggur;
- kentang;
- Zaitun, zaitun.
Cuba mengawal penggunaan bit dan wortel, kerana ia mengandungi jumlah gula yang cukup besar. Anda masih boleh makan berapa banyak dan apabila anda mahu, tetapi sekali lagi anda tidak boleh makan terlalu banyak, terutamanya sebelum waktu tidur, biasanya cuba untuk tidak makan 2-3 jam sebelum waktu tidur (ini juga terpakai kepada semua fasa diet Dukan).
Protein berganti dengan sayur -sayuran, anda akan mula menormalkan proses metabolik anda di dalam badan, mengeluarkan air yang berlebihan, menghilangkan toksin dan toksin, lemak dan garam. Sekiranya tempoh panggung belum berakhir, tetapi hasilnya sudah berpuas hati (berat, jilid), anda boleh bergerak dengan selamat ke peringkat seterusnya.
Diet Dr Dukan: Fasa "Penyatuan" atau "Penyatuan" ketiga
Nama tahap diet Ducan ini bercakap untuk dirinya sendiri, pada tahap ini anda akan membetulkan hasilnya, dengan itu menghalang pulangan berat badan. Anda dapat melihat tempoh fasa ini di dalam jadual, atau secara langsung mengira tempoh tahap ini secara individu, anda perlu mengambil kira bilangan kilogram yang dijatuhkan dalam dua peringkat sebelumnya. Iaitu, jika anda turun 5 kg, maka tahap penetapan harus berlangsung 50 hari, jika 10 kg dibuang, maka fasa "penetapan" harus bertahan 100 hari. Jadi untuk satu kilogram dibuang, terdapat 10 hari menyatukan hasilnya.
Pada peringkat diet Dukan, perlu mengambil (menambah hidangan) 2. 5 sudu besar. Oat Bran, masih memantau keseimbangan air dengan minum sekurang -kurangnya 1. 5 liter air. Menu fasa ketiga pada diet Ducan lebih dekat dengan diet biasa, tetapi perlu untuk memerhatikan satu peraturan penting untuk peringkat "penyatuan". Suatu hari seminggu mesti diadakan mengikut menu fasa "serangan", iaitu, satu hari seminggu anda hanya perlu makan produk protein, apa jenis hari yang akan anda tentukan, tetapi hari ini harus dipasang dengan jelas untuk minggu -minggu akan datang.
Produk yang dibenarkan untuk fasa ketiga diet Ducan
- Semua produk yang dibenarkan dari fasa "serangan";
- semua sayur -sayuran fasa "penggantian";
- roti tidak lebih daripada 2 keping sehari;
- varieti keju rendah (kandungan lemak 40% sebanyak 40 g sehari, kandungan kurang lemak, semakin banyak yang anda boleh makan);
- Buah -buahan (satu jenis buah setiap hari), kecuali pisang, anggur, ceri, ceri dan buah ara
Produk yang harus hadir dalam menu tidak lebih dari 2 kali seminggu:
- pasta (220 g sehari);
- gandum pepejal, couscous, gandum bulgur (200 g sehari);
- lentil, soba (200-220 sehari);
- kacang, kacang, kacang (tidak lebih daripada 200 g sehari);
- beras, kentang (125 g, kentang hanya boleh dimakan disiapkan dalam seragam);
- Daging babi, daging kambing, bacon (boleh menggoreng dalam kuali dengan jumlah minyak yang sangat kecil atau di panggang).
Seperti dahulu, anda boleh makan kapan dan berapa banyak yang anda mahukan (kecuali produk dengan jumlah yang dipasang), tetapi ingat rasa perkadaran dan tidak terlalu banyak makan.